おはようございます♫
営業部の 楽しんだ 山本です。
昨日、子供達が早く寝たので、おばあちゃんに子供たちを見てもらい、妻と二人で呑みに行きました。
シルバーウィークもゆっくりさせてもらったのですが、シルバーウィークが終わったあとの平日に二人でデートです。
と言っても、近くのチェーン店の焼き鳥屋さんですが（笑）
ただ、この焼き鳥屋さんのスタッフの笑顔と気遣いが素晴らしかったです。
どんなに素晴らしい料理を提供するお店でも、スタッフの態度ひとつで全てを台無しにしてしまう事があります。
逆に足りないものが多いお店でも、スタッフの笑顔と気遣いで全てをカバーするくらいの魅力を持たせる事もあります。
社会はどこを切っても人と人が作っています。
チェーン店は、どこにあっても「同じ味で同じサービス」ではありません。
屋号は同じでも、人が作るひとつのお店です。
人が作り出す魅力。
それが、笑顔や気遣いだと思います。
笑顔や気遣いから、同じレシピの料理も味や盛り付けなど微妙に違ってきます。
パッケージは同じでも中身は全然違うのです。
昨日のチェーン店の焼き鳥屋のスタッフは、一流レストランで同じ接客をしたとしてもお客さんを喜ばせると思います。
そして、そんなスタッフがいるからこそ、平日の夜の9時に行っても待ちのお客さんがいるくらい繁盛しているのでしょう。
昨日は、妻と数時間のデートを、チェーン店の素敵な気遣いと笑顔でとても楽しく過ごせました。
もちろん、お店のスタッフだけでなく妻の笑顔のおかげです♫
笑顔！
気遣い！
これが全ての基本！
なのかもしれないと思った1日でした。
さぁ、今日も、一日張り切っていきましょう！
営業部の山本でした。
